Detalles
Servings
2
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
2 filetes grandes de ternera
4 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso gouda
1 huevo
Pan rallado
Harina
Elaboración
- Machacamos la ternera para estirarla, ponemos encima una loncha de jamón, dos de queso y otra de jamón, cerramos como si fuera un libro y pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
- Colocamos en el interior de la Cecofry, echamos un poco de aceite en spray y programamos 200ºC durante 8 minutos.
- Le damos la vuelta, echamos un poco más de aceite y programamos 200ºC durante 8 minutos más.