Detalles
Servings
2
Prep time
30
minutesDificultad
Robot de cocina
Ollas GM
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Ingredientes
Ternera
Pan rallado
Huevos
Patata agría
Aceite para freír
Para la salsa:
200 g de crema de queso camembert
25 g de leche
1 cucharadita de pasta de trufa
Pimienta
Elaboración
- Pelamos y cortamos las patatas, las ponemos en agua 30 minutos.
- Salpimentamos la carne y la pasamos por huevo y pan rallado dos veces.
- Ponemos aceite en la cubeta y programamos el menú freír durante 20 minutos, cuando alcance la temperatura freímos la carne, después las patatas y por último el huevo. Mientras, mezclamos los ingredientes de la casa.
- Servimos la carne y las patatas, ponemos encima de la carne el huevo y cubrimos con salsa de queso.