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Yogur de soja en Mambo
Yogur de soja en Mambo
Ingredientes
750 mililitros leche de soja
1 sobres fermento para yogures
1 yogur de soja
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos la leche y el fermento, mezclamos a velocidad 5 durante 10 segundos.
Programamos 37ºC, potencia de calor 2, velocidad 0 durante 12 horas para su fermentación, cerramos con la tapa y ponemos un trapo por encima.
Guardamos el yogur en un tarro hermético y conservamos en el frigorífico.
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