Untable de panceta curada con gorgonzola en Mambo

INGREDIENTES

• 150 g de queso crema
• 75 g de queso gorgonzola
• 5 lonchas de panceta curada
• ½ cebolla
• 1 cucharadita de azúcar
• 25 g de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta