Introducimos el turrón y el queso crema en la jarra del robot de cocina Mambo y programamos la velocidad 5 durante 5 segundos.
Bajamos los restos de las paredes y volvemos a programar la velocidad 5, 5 segundos más.
Extendemos la masa y la cubrimos con la crema de turrón, la enrollamos sobre sí misma y la guardamos en el frigorífico para que coja frío y consistencia.
Cortamos la masa por la mitad a lo largo, la enrollamos y presionamos los dos extremos.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con la almendra.
Cocinamos en horno precalentado a 200 ºC durante 30 minutos.