Primero preparamos la base, para ello, introducimos las galletas y la mantequilla atemperada en la jarra del robot de cocina Mambo y programamos la velocidad 6 durante 1 minuto.
Extendemos la galleta en la base del molde y presionamos para que se quede compacta. Reservamos en el frigorífico.
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate. Añadimos las cerezas y las fresas a la jarra y programamos la velocidad 5 durante 1 minuto.
Agregamos el azúcar, el yogur y el queso, mezclamos a velocidad 3 durante 1 minuto.
Calentamos la leche y diluimos la gelatina en ella.
Cuando tengamos la gelatina diluida la añadimos a la jarra y mezclamos a velocidad 4 durante 1 minuto.
Vertemos la mezcla sobre la galleta y guardamos la tarta en el frigorífico al menos 4 horas.
