Vertemos un litro de agua en la jarra e introducimos los huevos, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 16 minutos.
Refrescamos los huevos.
Secamos bien la jarra. Introducimos pepinillos, picamos a velocidad 10 durante 8 segundos.
Bajamos los restos adheridos en las paredes y añadimos la mostaza, los huevos pelados, el vinagre, el kétchup, el aceite, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y una pizca de sal, trituramos a velocidad 6 durante 3 minutos.
Ponemos en un tarro de cristal y conservamos en el frigorífico.