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Salsa Big Mac saludable en Mambo

Salsa Big Mac saludable en Mambo

20 minutos

Ingredientes

Preparación

  1. Colocamos las cuchillas en su posición.
  2. Vertemos un litro de agua en la jarra e introducimos los huevos, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 16 minutos.
  3. Refrescamos los huevos.
  4. Secamos bien la jarra. Introducimos pepinillos, picamos a velocidad 10 durante 8 segundos.
  5. Bajamos los restos adheridos en las paredes y añadimos la mostaza, los huevos pelados, el vinagre, el kétchup, el aceite, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y una pizca de sal, trituramos a velocidad 6 durante 3 minutos.
  6. Ponemos en un tarro de cristal y conservamos en el frigorífico.

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