Red Velvet en Mambo

Ingredientes para el frosting

• 300 g de queso crema
• 125 g de mantequilla
• 500 g de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 280 g de harina
• 125 g de mantequilla
• 15 g de cacao
• 250 g de azúcar
• 250 ml de buttermilk
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 2 cucharaditas de levadura química
• Colorante rojo