Quiche de verduras en Mambo

INGREDIENTES PARA LA BASE

• 200 g de harina
• 100 g de mantequilla
• 1 huevo
• Sal

• 20 g de queso rallado
• 60 g de puerro
• 100 g de berenjena
• 120 g de calabacín
• 200 ml de nata
• 2 huevos
• 8-10 tomates cherry
• Sal
• Pimienta
• Orégano
• Aceite de oliva