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Mambo
Pancakes en Mambo
Pancakes en Mambo
45 minutos
Ingredientes
2 huevos
25 gramos azúcar
175 gramos harina
25 gramos mantequilla
10 gramos levadura química
250 mililitros leche
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos la mantequilla a trozos y programamos 60ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 1 minuto.
Agregamos el azúcar, la leche, la harina, los huevos y la levadura, programamos la velocidad 5 durante 30 segundos.
Dejamos reposar la masa media hora.
Engrasamos con aceite la Fun Crepestone Twin, programamos la potencia alta y cocinamos las tortitas por ambos lados.
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