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Pancakes de boniato
Pancakes de boniato
40 minutos
Ingredientes
200 gramos boniato asado
2 huevos
1 cucharaditas levadura
75 gramos avena
125 mililitros leche
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos la avena, programamos la velocidad 10 durante 15 segundos.
Añadimos el boniato, los huevos, la leche y la levadura, programamos la velocidad 6 durante 20 segundos.
Dejamos reposar la masa 30 minutos.
Calentamos y engrasamos una sartén y cocinamos las tortitas por ambos lados.
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