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Natillas de dulce de leche sin huevo en Mambo
Natillas de dulce de leche sin huevo en Mambo
Ingredientes
300 mililitros leche a temperatura ambiente
1 cucharaditas extracto de vainilla
200 mililitros nata para montar
25 gramos maicena
Galletas
150 gramos dulce de leche
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Añadimos la leche y la maicena, programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
Agregamos el dulce de leche, la nata y la vainilla, programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 4 durante 14 minutos.
Vertemos las natillas en moldes individuales. Guardamos las natillas en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir.
Añadimos galletas troceaditas a la hora de servir.
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