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Helados almendrados en Mambo

Helados almendrados en Mambo

30 minutos

Ingredientes

Preparación

  1. Colocamos la mariposa sobre las cuchillas.
  2. Introducimos la nata, la leche condensada y la vainilla, batimos a velocidad 4 durante 1 minuto.
  3. Rellenamos los moldes y metemos el palito. Congelamos los helados durante 5 horas.
  4. Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el chocolate troceado, picamos a velocidad 10 durante 10 segundos.
  5. Bajamos los restos adheridos en las paredes, añadimos el aceite de coco y programamos 60ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 3 minutos.
  6. Mezclamos el chocolate con la almendra picada y sumergimos los helados en el chocolate. Guardamos de nuevo en el congelador al menos 15 minutos.

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