Introducimos los huevos, la proteína, la leche y el edulcorante, trituramos a velocidad 5 durante 45 segundos.
Pintamos el molde con caramelo, vertemos la mezcla y lo tapamos bien con film.
Limpiamos la jarra y vertemos 1l de agua, colocamos la vaporera sobre la jarra y en el interior el molde, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 45 minutos.
Dejamos enfriar y después guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de desmoldar.
