Introducimos la harina, el azúcar, la vainilla y la mantequilla a temperatura ambiente en la jarra de la Mambo, programamos la velocidad 2 durante 3 minutos. Reservamos.
Pelamos y cortamos la manzana finamente, la mezclamos la maicena, la canela y el azúcar moreno.
Colocamos la manzana en la base de nuestro molde y añadimos por encima el crumble.
Cocinamos en horno precalentado a 160 ºC durante 35 minutos.
Servimos templado o frío, podemos acompañar con una bola de helado de vainilla.
