Coliflor a la carbonara en Mambo

INGREDIENTES

• 400 g de coliflor
• 100 g de taquitos de bacon
• 75 g de cebolla
• 100 g de queso rallado
• 150 ml de nata
• 20 ml de aceite de oliva
• 1 ajo
• 2 huevos
• Sal
• Pimienta
• Orégano