Cheesecake de pistacho en Mambo

INGREDIENTES

• 200 g de galleta
• 100 g de mantequilla
• 450 g de queso crema
• 50 g de crema de pistacho
• 175 g de nata para montar
• 1 cucharadita de maicena
• 3 huevos
• 100 g de azúcar