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Calaveras pizza

Calaveras pizza

60 minutos

Ingredientes

Preparación

  1. Colocamos la MamboMix en su posición.
  2. Introducimos el agua y la levadura desmigada, programamos 37ºC, potencia de calor 2, velocidad 2 durante 1 minuto.
  3. Añadimos la harina, el aceite y una pizca de sal, programamos la velocidad 3 durante 2 minutos.
  4. Dejamos reposar la masa al menos 1 hora.
  5. Precalentamos el horno a 200ºC.
  6. Estiramos la masa y la porcionamos, recubrimos los moldes de calaveras y ponemos un poquito de mozzarella rallada, tomate frito, beicon, mozzarella y cerramos.
  7. Metemos en el horno a 200ºC durante 15-20 minutos.
  8. Dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos.

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