Bizcocho de calabacín en Mambo

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 300 g de harina
• 250 g de calabacín
• 1 cucharadita de canela
• 2 cucharaditas de levadura
• 150 g de azúcar moreno
• 1 cucharadita de jengibre
• 300 ml de aceite de girasol