Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el aceite, el zumo de limón, la mostaza y la miel, programamos la velocidad 4 durante 30 segundos.
Ponemos en un tupper una base de canónigos, los garbanzos, las olivas en rodajas, el queso, el pepino y el tomate en daditos, la vinagreta y un poco de pipas de girasol.