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Aliño balsámico en Mambo
Aliño balsámico en Mambo
Ingredientes
35 gramos mostaza antigua
35 gramos vinagre de módena
150 gramos aceite de oliva
Sal
Pimienta
1/2 cucharaditas orégano
10 gramos miel
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos la mostaza, el vinagre, la miel, el orégano, una pizca de sal y otra de pimienta.
Programamos la velocidad 4 durante 2 minutos y añadimos por el agujero de la tapa el aceite, en hilo fino para que emulsione.
Utilizamos a nuestra conveniencia o guardamos en el frigorífico.
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