Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutesDificultad
Robot de cocina
Cecofry
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Ingredientes
6 longanizas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
75 g de vino blanco
50 g de caldo de carne
Pimienta
Elaboración
- Ponemos la cebolla en juliana y el ajo laminado en un molde, echamos un poquito de aceite y programamos 160ºC durante 8 minutos.
- Añadimos las longanizas, programamos 180ºC durante 8 minutos.
- Agregamos el laurel, la pimienta en grano, el caldo y el vino blanco, programamos 200ºC durante 12 minutos.