Detalles
Servings
4
Prep time
40
minutesDificultad
Robot de cocina
Olla GM
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Ingredientes
300 g de lenteja pardina
250 g de patata
150 g de sobrasada
100 g de cebolla
1 cucharadita de tomate concentrado
1,2 l ml de agua o caldo
2 dientes de ajo
20 ml de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Pimienta
Sal
Comino
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 5 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
- Cuando quede un minuto agregamos el tomate concentrado.
- A continuación, agregamos la lenteja, la patata pelada y chascada, la sobrasada, el laurel, el caldo, una pizca de comino y salpimentamos, removemos y programamos el menú presión durante 25 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, removemos, dejamos reposar unos minutos y servimos.