Leche dorada en Mambo

Detalles

Servings

2

Prep time

10

minutes

Ingredientes

  • 500 ml de leche vegetal (almendras, avena, arroz)

  • 1 cucharadita de cúrcuma

  • ½ cucharadita de jengibre

  • 1 ramita de canela

  • 1 anís estrellado

  • 2 cardamomos

  • 20 g de miel

  • Pimienta

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.

  • Introducimos la leche, la cúrcuma, el jengibre y una pizca de pimienta, programamos la velocidad 5 durante 20 segundos.
  • Añadimos el cardamomo, el anís y la canela, programamos 90ºC, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 8 minutos.
  • Retiramos la ramita de canela, agregamos la miel y programamos la velocidad 3 durante 20 segundos.
  • Colamos y servimos.

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