TORTITAS DE CAMARÓN | Cecomix

Elaboración

• PREPARACIÓN

  Ponemos los garbanzos en la jarra y programamos 2 minutos a velocidad progresiva 4-9. Reservamos en un bol.

  Trituramos en la jarra la cebolla, el perejil y el ajo 10 segundos a velocidad 3.

  Ahora añadimos el resto de ingredientes menos las camarones y trituramos 10 segundos a velocidad 4.

  Incorporamos los camarones a la masa, mezclamos con la espátula y dejamos reposar 30 minutos.

  En una sartén con abundante aceite vamos friendo cucharadas de masa, cuando estén doradas por las dos caras, vamos retirando sobre papel absorbente.

  SUGERENCIA

  Ideal como plato entrante.