Descripción

Tarta de queso

Ingredientes

  • 200 g de galletas María o similares
  • 100 g de mantequilla
  • 250 g de queso cremoso
  • 500 g de nata 35% MG
  • 100 g de azucar
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • Mermelada de arándanos para cubrir

Elaboración

  • PREPARACIÓN

    Pulverizamos las galletas, 8 segundos a velocidad 10.

    Añadimos la mantequilla y ponemos otros 8 segundos velocidad 10.

    Extendemos en un molde desfundable.

    Añadimos a la jarra el queso, la nata, el azúcar y la cuajada y programamos 10 minutos 100ºC y velocidad 4.

    Añadimos encima de las galletas y, cuando se enfríe un poco, meter en la nevera.

    SUGERENCIA

    Una vez frío adornar con una capa de mermelada

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