Descripción

BROWNIE DE CHOCOLATE | Cecomix

Ingredientes

  • 200 g de chocolate en tableta
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de almendra molida
  • 200 ml de nata vegetal
  • 3 huevos L, o 4 pequeños
  • 1/2 sobre de levadura

Elaboración

    1. Mezclamos la tableta de chocolate y la nata en la cubeta de la Olla GM, debe calentarse hasta que se funda, sin parar de remover.
    2. Batimos los huevos con el azúcar en el robot de cocina Cecomix, hasta que doblen el tamaño, agregamos la almendra molida, y la mezcla del chocolate, trituramos, echamos la levadura y removemos.
    3. En la mezcla se pueden echar nueces y almendras.
    4. Ponemos papel vegetal en la cubeta de la Olla GM, echamos la mezcla, programamos menú horno, 130 °C, 30 minutos. 
    5. Dejar dentro diez o mas minutos reposar hasta q enfrie.
    6. Desmoldamos y metemos al frigorífico.


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