CALABACÍN RELLENO | Turbo Cecofry 4D

Elaboración

• Cómo hacer calabacín relleno en Mambo
  1. Limpiamos las verduras. Picamos la cebolla, el ajo y los pimientos.
  2. Cortamos los calabacines transversalmente, retiramos la carne del calabacín con ayuda de una cuchara y la picamos.
  3. Vertemos el aceite en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D, introducimos la cebolla, el ajo, los pimientos, el tomate rallado y el calabacín, programamos el menú saltear a 240 ºC durante 5 minutos.
  4. Seguidamente agregamos la carne y el concentrado de carne y volvemos a programar el menú saltear 10 minutos.
  5. Rellenamos los calabacines con la carne y las verduras, espolvoreamos por encima con el queso rallado y el orégano, colocamos los calabacines en el interior de la cubeta sin la pala y programamos el menú manual a 175 ºC durante 16 minutos.