Descripción

Perfecta para servirla en los mejores postres.

Ingredientes

  • 60 g de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 3 yemas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración

  • Cómo hacer crema inglesa en Mambo
    1. Introducimos todos los ingredientes en la jarra del robot de cocina Mambo y lo programamos a 80 ºC, potencia de calor 5, velocidad 2 durante 7 minutos.
    2. Retiramos de la jarra para que se temple.
    3. Acompañamos la crema de un postre, templada o fría. Nosotros la hemos utilizado para la tarta irlandesa de manzana.

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