Descripción

¿A quién le apetece un trocito?

Ingredientes

  • 350 g de harina
  • 180 g de mantequilla
  • 130 g de azúcar moreno
  • 60 ml de nata para cocinar
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 3 manzanas Golden
  • Canela
  • Nuez moscada

Elaboración

  • Tarta irlandesa de manzana en Mambo
    1. Introducimos la harina, la mantequilla atemperada, el azúcar y 1 huevo en la jarra, amasamos con la cuchara MamboMix hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Dividimos la masa en dos partes, una más grande que la otra, y la dejamos reposar en el frigorífico.
    2. Batimos el huevo junto con la nata, la canela y la nuez moscada.
    3. Pelamos y cortamos la manzana en láminas muy finas y la juntamos con la mezcla anterior.
    4. Estiramos la masa, forramos el molde con ella y rellenamos con la manzana. Tapamos la manzana con la otra masa y sellamos por los lados.
    5. Hacemos tres hendiduras en el centro y la metemos en el horno precalentado a 180 ºC durante 40 minutos aproximadamente.
    6. Cortamos la tarta en porciones y servimos con crema inglesa.

Related Recipes

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, obtener datos estadísticos de su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. La instalación de las cookies es necesaria para el uso de los servicios proporcionados en este sitio web. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies. Más información.