Descripción

¡Otro entrante ideal para Navidad!

Ingredientes

  • 150 g de salmón
  • 40 g de cebolla tierna
  • 10 g de alcaparra
  • 100 g de queso crema
  • 1 cucharadita mostaza
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevas (para decorar)

Elaboración

  • Cómo hacer rollitos de salmón en Mambo
    1. Introducimos la cebolla y la alcaparra en la jarra del robot de cocina Mambo, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.
    2. Agregamos el queso crema, la mostaza y salpimentamos, mezclamos a velocidad 4 durante 10 segundos.
    3. Extendemos el salmón sobre el papel film, repartimos sobre el salmón el relleno y enrollamos el salmón sobre sí mismo con ayuda del film.
    4. Apretamos los lados dándole forma de caramelo y guardamos en el congelador 1 hora para poder cortarlo mejor.
    5. Decoramos con huevas y servimos.

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