ALBÓNDIGAS AL CURRY | Turbo Cecofry 4D

0% of 0 votes

Descripción

Si te gusta el curry, te encantará este receta.

Ingredientes

  • Ingredientes para la carne:
  • 400 g de carne
  • 50 g de pan rallado
  • 1 ajo
  • 1 huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Ingredientes para la salsa:
  • 20 g de pasas
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 200 ml de caldo de carne
  • 25 ml de vino blanco
  • ½ cebolla
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de curry
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración

  • Cómo hacer albóndigas al curry en Mambo
    1. Mezclamos la carne con el ajo picado, el pan rallado, el huevo y salpimentamos.
    2. Formamos las albóndigas y las pasamos por harina.
    3. Echamos un chorro de aceite a la cubeta plana de la TurboCecofry 4D y programamos el menú sofreír a 240 ºC durante 10 minutos. Les damos la vuelta cuando sea necesario.
    4. Cuando falten 2 minutos, añadimos la cebolla y el ajo picado.
    5. Agregamos el resto de ingredientes y programamos el menú manual 15 minutos a 150 ºC. Removemos cuando sea necesario.
    6. Servimos las albóndigas junto con la salsa caliente acompañado de cous-cous.
ALBÓNDIGAS AL CURRY | Turbo Cecofry 4D

Related Recipes

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, obtener datos estadísticos de su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. La instalación de las cookies es necesaria para el uso de los servicios proporcionados en este sitio web. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies. Más información.