Descripción
¡Te encantará!
Ingredientes
- 200 g de requesón
- 60 g de azúcar
- 50 ml de nata
- 1 lámina de hojaldre
- 1 manzana
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela
Elaboración
- Cómo hacer tarta de requesón y manzana en Mambo
1. Extendemos la lámina de hojaldre en un molde redondo, pinchamos la base, cubrimos con papel de horno y colocamos encima unos garbanzos para que no suba. Horneamos 10 minutos a 200 ºC.
2. Mientras tanto, incorporamos los huevos y el azúcar en la jarra del robot de cocina Mambo, colocamos la mariposa y programamos 20 segundos a velocidad 4.
3. Agregamos el requesón y batimos a velocidad 4, 30 segundos más.
4. Retiramos el papel de horno y vertemos la mezcla de requesón sobre la masa.
5. Pelamos la manzana y colocamos las rodajas sobre el requesón, espolvoreamos con azúcar y horneamos 30 minutos más.
6. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.Raciones: 8