Descripción

Un plato muy sano y delicioso.

Ingredientes

  • 100 g de patata
  • 50 g de espárragos
  • 50 g de setas
  • 1 lomo de salmón
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua

Elaboración

  • Cómo hacer salmón al vapor con verduras en Mambo 
    1. Limpiamos las verduras y troceamos la patata en rodajas finas.
    2. Añadimos medio litro de agua a la jarra del robot de cocina Mambo.
    3. Ponemos la vaporera y en el primer piso colocamos las verduras. Ponemos la tapa en el robot y lo programamos a 100 ºC durante 15 minutos, potencia de calor 10.
    4. Pasados los primeros 5 minutos, colocamos la otra vaporera encima y dentro colocamos el pescado.
    5. Finalizado el tiempo, retiramos la verdura y el pescado de las vaporeras. 6. Salpimentamos y servimos de inmediato.

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