Descripción

¡Un sabor incomparable!

Ingredientes

  • Ingredientes para la base:
  • 200 g de galleta
  • 100 g de mantequilla
  • Ingredientes para el relleno:
  • 350 g de dulce de leche
  • 150 g de chocolate fondant
  • 200 ml de nata
  • Kitkat para decorar

Elaboración

  • Cómo hacer tarta de dulce de leche y chocolate en Mambo
    1. Comenzamos triturando las galletas junto con la mantequilla, programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
    2. Extendemos la galleta triturada en la base del molde y la guardamos en el frigorífico.
    3. Para la primera capa, introducimos el dulce de leche y los 40 g de fondant en la cubeta y programamos 55 ºC, velocidad 1, potencia de calor 3 durante 6 minutos.
    4. Vertemos el chocolate junto con el dulce de leche sobre la galleta y continuamos con la siguiente capa y guardamos en el frigorífico.
    5. Introducimos la nata y el chocolate fondant en la jarra y volvemos a programar 55 ºC, velocidad 1, potencia de calor 3 durante 6 minutos.
    6. Vertemos la mezcla sobre la capa anterior y guardamos en el frigorífico al menos 3 horas.
    7. Cubrimos la tarta con nata montada, decoramos con kitkat y servimos.
    Accede a la videoreceta aquí: https://youtu.be/XtXBMoUMrxg 

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