Descripción

¡Prepárate para disfrutar de este increíble postre!

Ingredientes

  • 200 g de galletas María
  • 100 g de mantequilla
  • 300 g de queso crema
  • 250 ml de nata para montar
  • 150 g de leche condensada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 hojas de gelatina
  • Mermelada (al gusto)

Elaboración

  • Cómo hacer cheesecake sin horno en Mambo
    1. Comenzamos preparando la base, para ello, introducimos en la jarra del Mambo las galletas y la mantequilla atemperada, programamos la velocidad 4 durante 2 minutos.
    2. Repartimos las galletas trituradas en la base del molde y lo reservamos en el frigorífico.
    3. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten al menos 5 minutos.
    4. Vertemos 100 ml de nata en la jarra y programamos 100 ºC durante 1 minuto, velocidad 1.
    5. Pasado este minuto, añadimos la gelatina hidratada y escurrida, programamos la velocidad 2 sin temperatura hasta que se disuelva.
    6. Incorporamos el resto de nata, el queso, el extracto de vainilla y la leche condensada, mezclamos a velocidad 4 hasta que los ingredientes estén totalmente integrados.
    7. Vertemos la mezcla sobre el relleno y dejamos enfriar en el frigorífico al menos 5 horas.
    8. Antes de desmoldar, repartimos con una espátula la mermelada.

Related Recipes

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, obtener datos estadísticos de su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. La instalación de las cookies es necesaria para el uso de los servicios proporcionados en este sitio web. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies. Más información.