Descripción
Estre brownie de patata te encantará. ¡Además es apto para celiacos!
Ingredientes
- 100 g de cobertura de chocolate.
- 170 g de patata cocida.
- 120 g de almendra.
- 1 huevo.
- 200 g de azúcar.
- 45 g de mantequilla.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Elaboración
- CÓMO PREPARAR BROWNIE DE PATATA EN CECOMIX PLUS:
1. Introducimos la almendra en la jarra de la Cecomix y pulsamos el botón turbo durante 10 segundos.
2. Agregamos la patata cocida y el azúcar y programamos la velocidad 4 durante dos minutos.
3. Por otro lado, derretimos la mantequilla y la cobertura de chocolate en el microondas.
4. Añadimos a la jarra la cobertura de chocolate derretida, el huevo y el extracto de vainilla, removemos a velocidad 3 hasta que la mezcla quede homogénea.
5. Engrasamos un molde con mantequilla, vertemos la masa y cocinamos en horno precalentado a 180ºC 30 minutos.