STRUDEL DE MANZANA | Cecomix Plus

100% of 1 votes

Descripción

¡Un postre irresistible!

Ingredientes

  • 80 g de azúcar moreno
  • 60 g de mantequilla
  • 25 g de pasas
  • 30 ml de ron
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2-3 manzanas
  • Canela
  • Azúcar blanco
  • 1 huevo

Elaboración

  • Cómo hacer strudel de manzana en Cecomix Plus
    1. Ponemos las pasas a hidratar en el ron.
    2. Pelamos y troceamos la manzana.
    3. Colocamos la pala amasadora en la jarra del robot de cocina Cecomix Plus, introducimos la mantequilla y el azúcar y programamos 70 ºC a velocidad 1 durante 2 minutos.
    4. Agregamos la manzana troceada y dejamos que se cocine durante 3 minutos.
    5. Estiramos la masa de hojaldre, añadimos el relleno, colocamos por encima de la manzana las pasas escurridas y enrollamos.
    6. Pintamos el hojaldre con el huevo batido y espolvoreamos la parte superior con azúcar normal y canela.
    7. Cocinamos la strudel en horno precalentado a 180 ºC hasta que quede dorado y crujiente, unos 30-35 minutos.
STRUDEL DE MANZANA | Cecomix Plus

Related Recipes

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, obtener datos estadísticos de su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. La instalación de las cookies es necesaria para el uso de los servicios proporcionados en este sitio web. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies. Más información.