QUICHE DE SETAS, PUERRO Y BACON | Turbo Cecofry 4D

Elaboración

• Cómo hacer quiche de setas, puerro y bacon en Turbo Cecofry 4D
  1. Troceamos las setas, el puerro y el bacon, lo introducimos en la cubeta de la freidora dietética Cecofry y programamos el menú saltear durante 10 minutos. Reservamos.
     
  2. Extendemos la lámina de masa quebrada en la cubeta sin pala, pinchamos la base para que no suba y la horneamos durante 15 minutos.
     
  3. Pasado este tiempo, extendemos en la base las setas, el puerro y el bacon. Batimos los huevos con la nata, la sal y la pimienta y lo añadimos también. 
     
  4. Programamos la Turbo Cecofry 4D en el menú horno a 200 ºC durante 30 minutos. El relleno tiene que estar cuajado y la superficie dorada. 
     
  5. Dejamos enfriar la quiche para desmoldar.