CHEESECAKE DE NUTELLA | Cecomix Plus
Descripción
Prepárate para disfrutar de este postre.
Ingredientes
- 150 g de galletas Chiquilín
- 75 g de mantequilla
- 300 g de Nutella
- 300 g de queso crema
- 75 g de avellana
- 75 ml de nata
- 1 hoja de gelatina
Elaboración
- Cómo hacer cheesecake de Nutella en Cecomix Plus
1. Primero preparamos la base, para ello, introducimos las galletas junto con la mantequilla atemperada en la jarra del robot de cocina y programamos la velocidad 6 durante 1 minuto.
2. Cuando tengamos la galleta bien triturada, la repartimos por la base del molde y dejamos que se enfríe en el frigorífico.
3. Para el relleno, ponemos la hoja de gelatina en agua fría para que se hidrate.
4. Vertemos la nata en la jarra y programamos 80 ºC a velocidad 1 durante 1 minuto.
5. Pasado este minuto, introducimos la gelatina hidratada y mezclamos a velocidad 2 hasta que se disuelva.
6. Agregamos el queso crema y la Nutella y batimos a velocidad 4 hasta que los ingredientes estén bien integrados.
7. Guardamos la tarta en el frigorífico al menos 4 horas, y 1 hora en el congelador para desmoldarla con mayor facilidad.
8. Decoramos con las avellanas picadas.
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