PLUM CAKE DE MELÓN | Cecomixer
Descripción
¡Refréscate con este riquísimo postre!
Ingredientes
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 170 g de harina
- 25 ml de nata
- 1 cortada de melón
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
- Cómo hacer plum cake de melón en Cecomixer
1. Cortamos el melón finamente y lo colocamos en la base del molde.
2. Batimos los huevos con el azúcar en el robot de cocina Cecomixer a velocidad 3 hasta que se blanqueen.
3. Añadimos la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la nata, mezclamos a velocidad 2 durante 1 minuto.
4. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y batimos a velocidad 2 hasta que tengamos una masa homogénea.
5. Vertemos la masa en el molde y horneamos durante 40 minutos en horno precalentado a 180 ºC.
6. Una vez que tengamos el bizcocho cocido, lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe.
Cecotec2 
Comments RSS feed
Comentarios