Descripción

Descubre de qué están rellenas esas tostadas y disfrútalas al máximo.

Ingredientes

  • 40 g de pimiento verde
  • 40 g de mozzarella rallada
  • 30 g de mantequilla
  • 2 rebanadas de pan de hogaza
  • ½ tomate
  • 3 huevos
  • 2 ajos tiernos
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Elaboración

  • Cómo hacer tostada rellena en Rock&Water 2000

    1. Le quitamos la miga al pan dejando 1 centímetro de borde. Reservamos.
    2. Troceamos las verduras en dados pequeñitos.
    3. Batimos los huevos, los condimentamos con las especias y añadimos las verduras.
    4. Ponemos la mitad de la mantequilla sobre la plancha, cuando esté caliente colocamos una de las rebanadas y vertemos la mitad del huevo batido.
    5. Le damos la vuelta cuando se haya tostado y reservamos.
    6. Repetimos lo mismo con la otra rebanada y cuando le demos la vuelta colocamos encima el queso cheddar, la mozzarella y la tapamos con la otra tostada.
    7. Dejamos fundir el queso y servimos.

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