Descripción
Prepara este plato de pescado con guarnición en pocos minutos.
Ingredientes
- 1 dorada
- 2 patatas
- ½ limón
- 4 ajos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Romero
Elaboración
- Cómo hacer dorada con patatas en Turbo Cecofry 4D
1. Limpiamos la dorada, quitándole las tripas y las aletas superiores e inferiores. Le hacemos tres incisiones en el lomo e introducimos el limón.
2. Pelamos y cortamos las patatas a rodajas y las colocamos de base junto con los ajos enteros y con piel.
3. Salpimentamos las patatas, colocamos la dorada sobre ellas y el romero.
4. Cerramos la tapa y programamos la Turbo Cecofry 4D en el menú manual a 160 ºC durante 20 minutos.
5. Servimos la dorada con patatas de inmediato, bien caliente.