PLUM CAKE DE DULCE DE LECHE | Cecomixer
Descripción
Si te gusta el dulce de leche te encantará este postre. Y cuando descubras lo fácil que es de hacer en tu Cecomixer aún te gustará más.
Ingredientes
- 280 g de harina
- 150 g de azúcar
- 50 g de azúcar moreno
- 90 g de dulce de leche
- 150 g de queso crema
- 50 ml de aceite
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de bicarbonato
Elaboración
- Cómo hacer plum cake de dulce de leche en Cecomixer1. Introducimos los huevos en la jarra del robot de cocina Cecomixer y lo programamos a la velocidad 4 durante 4 minutos para que se blanqueen.2. Agregamos el azúcar y batimos a velocidad 3 durante 2 minutos más.3. Añadimos el queso crema, el dulce de leche y el aceite, y mezclamos a velocidad 2 durante 2 minutos.4. Por último, incorporamos la harina y el bicarbonato tamizado y mezclamos a velocidad 2 hasta todos los ingredientes estén bien integrados.5. Engrasamos el molde con mantequilla y harina y vertemos la mezcla en él.6. Horneamos durante 40-45 minutos a 180 ºC.7. Retiramos el plum cake del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
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