Descripción
Estas brochetas son el entrante perfecto. Son típicas de Indonesia y podemos acompañarlas de una deliciosa salsa de cacahuete.
Ingredientes
- 100 ml de salsa de soja
- 2 pechugas
- ½ limón
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de jengibre
- Sésamo
Elaboración
- Cómo hacer brochetas de pollo satay en Turbo Cecofry 4D1. Troceamos el pollo en dados, lo introducimos en un bol y vertemos la soja, el medio limón exprimido, el curry, la cúrcuma y el jengibre.2. Removemos bien y dejamos reposar al menos 1 hora.3. Formamos las brochetas, las introducimos en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D con un poco de la salsa y programamos el menú plancha durante 10 minutos.4. Espolvoreamos un poco de sésamo y servimos.