Descripción

El entrante perfecto.

Ingredientes

  • 60 g de jamón
  • 160 g de sobrasada
  • 35 ml de nata
  • 1 lámina de masa quebrada
  • ¼ cebolla
  • 1 huevo
  • Pimentón
  • Sal
  • Tomillo

Elaboración

  • Cómo hacert torta de jamón y sobrasada en Turbo Ceocfry 4D

    1. Extendemos la lámina de masa quebrada sobre la cubeta de la Turbo Cecofry 4D y programamos el menú manual 8 minutos a 150 ºC.
    2. Finalizado el menú, restregamos la sobrasada por la base, repartimos el jamón y la cebolla cortada en juliana.
    3. Batimos el huevo con la nata y lo vertemos por encima.
    4. Espolvoreamos pimentón y tomillo y programamos de nuevo el menú horno a 150 ºC durante 20 minutos.
    5. Dejamos reposar 15 minutos antes de servir.

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