Descripción

La quinoa es uno de los cereales más nutritivos. Descubre cómo cocinarla en forma de hamburguesa.

Ingredientes

  • 100 g de quinoa
  • 40 g de queso cheddar
  • 30 g de pan rallado
  • 250 ml de caldo de pollo
  • ½ cebolla morada
  • 1 huevo
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Elaboración

  • Cómo hacer hamburguesas de quinoa en Turbo Cecofry 4D
    1. Cocemos la quinoa en el caldo de pollo unos 18 minutos. Al finalizar, la escurrimos.
    2. Mezclamos la quinoa con el queso cheddar y la cebolla a daditos, el huevo, el ajo en polvo, el pan rallado y salpimentamos.
    3. Removemos bien y formamos las hamburguesas.
    4. Echamos un chorrito de aceite en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D e introducimos las hamburguesas, programamos el menú sartén durante 12 minutos a 240 ºC y las cocinamos 6 minutos por cada lado.

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