CREPES DE ESPINACAS Y QUESO GORGONZOLA | Turbo Cecofry 4D

Elaboración

• Cómo hacer crepes de espinacas y queso gorgonzola en Turbo Cecofry 4D
  
  

  1. Mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta conseguir una crema fina, homogénea y sin grumos. Reservamos.

  2. Para el relleno, introducimos las espinacas en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D con un chorrito de aceite y una cuchara medidora de agua. 

  3. Programamos el menú sartén durante 10 minutos.

  4. Cuando falten 3 minutos, añadimos el queso, las nueces y las pasas. Reservamos.

  5. Limpiamos la cubeta, añadimos un chorrito de aceite y volvemos a programar el menú plancha.

  6. Vertemos más o menos la tercera parte de la masa, tiene que quedar bien fina.

  7. Esperamos unos 4 o 5 minutos para darle la vuelta y rellenamos los crepes con la mezcla.