Descripción

¿Te vas a resistir?

Ingredientes

  • Ingredientes para la masa:
  • 60 g de harina
  • 25 g de mantequilla
  • 150 ml de leche
  • 1 huevo
  • Sal
  • Ingredientes para el relleno:
  • 300 g de espinacas
  • 40 g de nueces
  • 40 g de pasas
  • 80 g de gorgonzola
  • Aceite
  • Sal

Elaboración

  • Cómo hacer crepes de espinacas y queso gorgonzola en Turbo Cecofry 4D

    1. Mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta conseguir una crema fina, homogénea y sin grumos. Reservamos.
    2. Para el relleno, introducimos las espinacas en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D con un chorrito de aceite y una cuchara medidora de agua. 
    3. Programamos el menú sartén durante 10 minutos.
    4. Cuando falten 3 minutos, añadimos el queso, las nueces y las pasas. Reservamos.
    5. Limpiamos la cubeta, añadimos un chorrito de aceite y volvemos a programar el menú plancha.
    6. Vertemos más o menos la tercera parte de la masa, tiene que quedar bien fina.
    7. Esperamos unos 4 o 5 minutos para darle la vuelta y rellenamos los crepes con la mezcla.
Tags crepes

Related Recipes

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, obtener datos estadísticos de su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. La instalación de las cookies es necesaria para el uso de los servicios proporcionados en este sitio web. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies. Más información.