BERENJENAS RELLENAS DE PISTO Y ARROZ | Turbo Cecofry 4D 0% of 0 votes DescripciónEstas berenjenas están tan deliciosas que no podrás comer solo una. Ingredientes 100 g de arroz integral 80 g de pimiento rojo 80 g de pimiento verde 150 g de tomate 80 g de calabacín 20 ml de vino blanco 1 berenjena grande ¼ cebolla 1 ajo 1 huevo Perejil picado Aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Elaboración Cómo hacer berenjenas rellenas de pisto y arroz en Turbo Cecofry 4D1. Limpiamos y troceamos finamente los pimientos, la cebolla, el calabacín y el ajo, rallamos el tomate y lo añadimos todo en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D con un chorrito de aceite, la sal y el azúcar. Programamos el menú sartén durante 10 minutos y reservamos.2. Mientras tanto, cocemos el arroz integral durante 10 minutos.3. Lavamos las berenjenas, las partimos por la mitad, les hacemos unos cortes en la carne y las asamos en el microondas 6 minutos.4. Retiramos la pulpa de con cuidado de no romper la piel.5. Agregamos la pulpa de la berenjena picada, el arroz precocido y el vino junto con las verduras y volvemos a programar el menú sartén durante 10 minutos.6. Finalizado el menú, batimos un huevo, lo ligamos con la mezcla y rellenamos las berenjenas. Espolvoreamos el pan rallado y perejil picado. Introducimos las berenjenas rellenas en la Turbo Cecofry 4D y programamos el menú manual 15 minutos a 160 ºC. Categories : Cecofry, Verduras Posted : On: Martes, Marzo 27, 2018, Last Modified: Martes, Junio 26, 2018 Added by : Cecotec2 Info : Hits: 1946, Comments: 0, Bookmarked: 0, Followers: 1
