Descripción
El entrante perfecto.
Ingredientes
- 60 g de jamón
- 160 g de sobrasada
- 35 ml de nata
- 1 lámina de masa quebrada
- ¼ cebolla
- 1 huevo
- Pimentón
- Sal
- Tomillo
Elaboración
- Cómo hacert torta de jamón y sobrasada en Turbo Ceocfry 4D1. Extendemos la lámina de masa quebrada sobre la cubeta de la Turbo Cecofry 4D y programamos el menú manual 8 minutos a 150 ºC.2. Finalizado el menú, restregamos la sobrasada por la base, repartimos el jamón y la cebolla cortada en juliana.3. Batimos el huevo con la nata y lo vertemos por encima.4. Espolvoreamos pimentón y tomillo y programamos de nuevo el menú horno a 150 ºC durante 20 minutos.5. Dejamos reposar 15 minutos antes de servir.